Тыдзень беларускай кухні пачынаецца 7 снежня ў кавярнях і рэстаранах Мінска

Мэта акцыі — папулярызацыя нацыянальнай кухні і развіццё культуры харчавання.

Наведвальнікам прапануюць пяць страваў нацыянальнай кухні: салату са смажанай грудзінкі і гародніны (50 тыс. руб.), курыную поліўку з часнычным грэнкамі (40 тыс. руб.), дранікі з каўбасой па-вясковаму (90 тыс. руб.), бульбянікі з грыбамі пад смятанным соўсам (50 тыс. руб.), тварожнікі з арэхамі і мядова-журавінавым соўсам (40 тыс. руб). Усе стравы будуць гатавацца па адзінай рэцэптуры і тэхналогіі незалежна ад фармату аб'екта.

Тыдзень беларускай кухні пройдзе ў сталіцы ўжо восьмы раз. Першы раз такая акцыя адбылася ў верасні 2013 года, паведамляе “Еўрарадыё” са спасылкай на БЕЛТА.