Россельхознадзор заявил, что в Беларуси сухое молоко разбавляли мелом

Выяснилось, что сухое молоко содержит побочные вещества — антибиотики и дешевое сырье; существует подозрение, что это сыворотка, мука или мел.

При проведении лабораторных исследований сухого обезжиренного молока производства Копыльского и Любанского филиалов ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», поступившего из Республики Беларусь, референтным центром Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ» выявлен лекарственный препарат метронидазол.

Кроме того, в продукции Любанского филиала выявлены признаки фальсификации сухого обезжиренного молока более дешевым сырьем — возможно сухой сывороткой, мукой или мелом. Данные выводы обоснованы результатами исследований по показателю массовая доля белка в сухих обезжиренных веществах молока.

В продукции Копыльского филиала установлено существенное превышение массовой доли консерванта — натрия азотнокислого Е251 в сыре «Беларусское золото», м.д.ж.50%, сообщает Россельхознадзор. 

О результатах исследований проинформирована Государственная ветеринарная служба Республики Беларусь.

В последние месяцы Россельхознадзор часто “бракует” беларусскую “молочку”. Например в октябре российская служба заявила, что беларусский производитель сыра заменил молочный жир растительным. Месяц спустя Россельхознадзор и вовсе забраковал продукцию 13 беларусских предприятий. А на днях, 18 января, Россия не пропустила 50 тонн беларусского масла, сыров и молока.