Снопков: Курятина подорожала, потому что свинина исчезла

"Цены на мясо Минэкономики по-прежнему регулирует, только не через установление отпускной цены, а через торговые надбавки. И, если будет необходимость снять этот ажиотаж, вполне возможно, что на какие-то меры придется и пойти. В соответствии с законодательством мы имеем право вводить на 90 дней некоторые формы регулирования цен", - цитирует "Республика" министра.

Из-за АЧС поголовье свиней в сельхозорганизациях страны сократилось на 20 %, а в частном секторе — почти на 50%.

Снопков признал, что в стране «есть некоторый дефицит свинины, и цены на нее растут". Но «если мяса на рынке мало, его заменителем выступает курятина".

А дальше очень интересная ситуация вырисовывается. «Сегодня мы имеем другую проблему: поднялись цены на курятину на российском рынке, и производителям стало гораздо более выгодно отправлять мясо птицы именно туда". "Чтобы насытить местный рынок, компенсируя недостаток свинины, мы и подняли с 21 мая на 10 % цены на мясо птицы. Теперь производителям станет выгодно направлять продукцию на внутренний рынок", - заявил он.